40 kilo koyundan kaç kilo et çıkar? İki türü vardır: karnobat ve merino. Karnobat eti ve merino yünü kabul edilebilir. Ortalama ağırlıkları 40-50 kg’dır. 30-35 kg ağırlığındaki canlı bir koyun, kesimden sonra 17-18 kg et verir. 60 kg koyundan ne kadar et çıkar? Et olarak (ciğer dahil) ağırlığı 20 – 25 kg arasındadır. Büyükbaş hayvanlardan ne kadar kemiksiz et çıkar? Kasaplarda satılan dana ve tosun dana etleri kemiksiz olarak satıldığında, mevsime ve kaliteye bağlı olarak kemik oranı %20 ile %35 arasında değişmekte, geriye net %65 ile %80 arasında et kalmaktadır. Dişi kuzu eti nasıl olur? Erkek ve dişi kuzu arasında…
Yorum Bırak