En iyi acı biber hangisi? Carolina Reaper. Carolina Reaper, orijinal adı HP22BNH7 olan ve Guinness Rekorlar Kitabı’na göre dünyanın en acı biberi seçilen Capsicum chinense çeşidinden bir biberdir. Türkiye’nin en acı biberi nedir? TÜRKİYE’NİN EN ACI BİBERİSİ SAMANDAĞ BİBERİSİ Türkiye’nin en acı biberi sıralamasında 50.00 SHU ile Samandağ biberi ilk sırada yer alıyor. Toprak ve hava şartları nedeniyle Samandağ biberi sadece bu bölgede yetişiyor. SHU nedir ve nasıl hesaplanır? En acı 10 nedir? Güney Amerika’ya özgü bir biber olan Habanero biberi, dünyanın en acı onuncu biberi olarak kabul edilir. Scoville ölçeğinde 500.000 SHU’luk bir acılık değerine sahip olan habanero, burada…
Yorum Bırak