Çarşambada ne yetişir? Silaj mısır, soya ve fasulye Çarşamba günü ana saha tesislerinin üretiminde ön plana çıkıyor. Bölgenin geçim kaynaklarından birini oluşturan şeker pancarı ve tütün üretimi neredeyse sıfırlandı. Çarşamba’nın neleri meşhur? Mısır pastası, mısır çorbası, Keskek, Karalahana çorbası ve şal, kaz Tiridi bölgedeki en ünlü yemeklerdir. Eğer denerseniz buğday unu yapılmış “Çarşamba Pide” son derece lezzetli. Büyük şehirlerde, Samsun ve Bafra Pide olarak bilinen kapalı pide aslında Çarşamba günü gerçekleştiriliyor. Samsun Valisi Carsba-Mutfakamsun Valisi Carba-Mutvan ofisi Samsun’da en çok ne yetişir? Samsun lahana, taze fasulye, turp ve biber üretimi 1. sırada ve 2. sırada biber üretimi. Samsun’da en çok…
Yorum Bırak