Cağ döner kime ait? Geleneksel olarak Erzurum’un Oltu ilçesinde yapılan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş etin bir şişe takılması ve odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Bu ismi, cağ (veya bico) adı verilen şişlerle servis edildiği için almıştır. Günümüzde Türkiye’nin birçok yerinde yapılmakta ve tüketilmektedir. Cağ dönerin patenti kime ait? Cağ kebabı Artvin’den geliyor ama patenti Erzurumlular satın aldı. Bunu Bileciklilere burada kanıtlayacağız. Burada Cağ kebabının Artvin’den geldiğini ve Erzurum’dan gelmediğini kanıtlayacağız. Koç Cağ Kebap sahibi kimdir? Kurucumuz Kemal KOÇ, Antalya şubemizdeki Koç Cağ Kebap’ın başarısını anlattı. Cağ kebabının mucidi kimdir? ÇAĞ KEBABI’NIN MUCİSİ KEMAL KOÇ KİMDİR? 1948 yılında Erzurum’un Tortum ilçesine…
Yorum Bırak