Patlıcan oturtma ne demek? Patlıcan Oturtma – Amasya Kıymadan patlıcan büyüklüğünde köfte yapılır. Tencereye bir patlıcan ve bir köfte dizilir. Üzerine kızarmış yeşil biber ve domatesler yerleştirilir ve kısık ateşte tek başlarına pişirilir. Servis tamamdır. Patlıcan musakka ile patlıcan oturtma aynı mı? Patlıcan yemeklerinin enfes tadıyla baş tacı olan Musakka olarak da bilinen Patlıcan Oturmatma nasıl yapılır? Patlıcan oturtmaya ne konur? Patlıcanlı dolma tarifinin malzemeleri: 200 gram kıyma, 1 orta boy soğan, 2 adet biber (kırmızı, yeşil), 2 adet rendelenmiş domates, 1-2 diş sarımsak. Patlıcan oturtmasının yanına ne gider? Makarnalı pilav patlıcanla çok iyi gider. İsterseniz bulgur pilavını tereyağlı da…
Yorum Bırak