Içli Köftenin Yanına Ne Olur? Bir Toplumsal Cinsiyet ve Çeşitlilik Perspektifiyle İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, bu lezzetli yemeğin bir tabaktan çok daha fazlası olduğunu, onun etrafında dönen sohbetlerden, paylaşılan anılardan ve farklı bakış açılarına nasıl ilham verdiğinden de bahsetmek gerek. İçli köftenin yanına ne olur sorusu, sadece bir yemek önerisi değil, aynı zamanda toplumumuzun yapısını, değerlerini ve etkileşim biçimlerini de sorgulayan bir sorudur. Kadınlar ve Empati: Toplumsal Yansımalara Duyarlı Bir Bakış Açısı Kadınlar, tarih boyunca yemek kültürünün merkezinde yer almış ve evde, mutfakta geçen zaman boyunca ailelerini beslerken birçok farklı hikaye, kültür ve geleneği yaşatmışlardır.…
2 Yorum